دجاج مع البطاطس والرز

المقادير:

•  2مكعب  ماجي
•  1ملعقة أكل كاري
• نصف ملعقة شاي زعفران
• ربع ملعقة أكل ملح ليمون
• دجاج الوطنية وزن 1000جم
• بصله متوسطة مقطعه شرائح
• 4 حبات بطاطس مبشورة
• كوب ونصف أرز
• نصف حزمه بقدونس
• زبده قالب صغير

الطريقة:

• سلق الدجاج إلى ان تنضج  ثم يفتت الدجاج الي قطع صغيره.
•  من ثم يحمر البصل في الزيت ويضاف اليه البهاراتالزعفران والماجي مكعب فقط  والكاري .
• تغسل البطاطس جيدا حتىيخرج النشا وتقلي في الزيت.
• يسلق الرز وضعي مكعب الماجي الثاني به والزبده وقليل من الملح ويقطف البقدونس ويغل ويجفف جيدا.
• عند الغرف يوضع الرز اولا ومن  ثم الدجاج ومن ثم البطاطس ومن ثم البقدونس.